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おうちのお米からパンが焼ける!
オンライン
生米パンコース
9月スタート2期生募集!

About

こんなあなたにおススメです!

  • 米粉パンに興味はあるが、パン用米粉をわざわざ買ってまでは、、と思う方
  • 腸活に興味はあるが、何をしたらいいのかよくわからない。
  • 便秘、肌荒れ、怠さ…なんとなくの不調から解放されて元気に過ごしたい
  • これからの自分のためにも、家族のためにもなる健康的な習い事をしたい。
  • お家にあるお米をもっと活用して楽しみたい方
  • ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。
基本の生地レシピは

一生使える知識です

軸となる
基本の生地レシピは

アレンジパンが自在に作れる!
一生使える知識になります。

シンプル素材でカラダに優しい
100%生米パンが作れるようになると
家族でのお食事が楽しくなったり
お友達にお裾分けしてみたり
幸せのシーンが広がりますね。

常におうちにあるお米から
パンが作れたら素敵ですね!

\生米パン生活/
始めてみませんか?

普段の環境でのレッスンが成功への近道!

本やYouTubeを見て作っても
同じように上手に作れなかった
そんなお話をよくお伺いします。

お住まいの地域や季節、
お部屋の温度湿度などの環境、
お使いのオーブン・器具の違い
などによっても、
実は生米パンの出来ばえは
変わってきます。

レッスンでは、
その見極めの仕方や
環境にあった対処法を
アドバイスさせていただきます。
遠回りすることなく、
ひとりで美味しい生米パンが作れる
近道になります。

またレッスン録画をお渡ししますので
レッスンさながらに
復習していただくことが可能ですし、
無期限LINEサポート付きで、
ご質問に丁寧にお答えいたします。


◎遠方でもレッスンが受けられる
◎出かける時間が節約できる

というメリットに加えて

◎自分で作るときの
レシピの再現性が上がる↑


というのもオンラインレッスンのとても大きな魅力だと思っています。

毎日の食卓に安心安全で
美味しいパンを
「グルテンフリー」や「腸活」も
知られるところとなってきましたが、
何から始めればいいか、
と迷われている方も多いのでは?
まずは朝のパンを
お米のパンに置き換えてみましょう!
手作りすれば良質な材料を自分で選べて、
安心安全なパンが作れます。

最初は「小麦の代わり」かもしれないけれど
「美味しいから食べたい」にきっと変わる、
腸をいたわることで
美肌・ダイエット・アレルギー・
不定愁訴・メンタル症状などの
改善に繋がります!
3つのFREEをお約束
🔸小麦(グルテン)フリー
🔸乳製品(カゼイン)フリー対応
🔸添加物フリー

無添加の天然酵母、
ミネラル含有量の多い砂糖・塩、
酸化しにくい良質な脂など
こだわりの材料の購入先も
すべてお伝えしています。
パン作りが初めての方も大歓迎
少人数で丁寧にレッスンを進めていきます。
Zoom接続が不安な方には、
事前に接続テストを
させていただくこともできます。
またご希望の方には、
オプションで材料セットを
事前にご購入いただくことが可能です。

【材料セット】
白神こだま酵母・サイリウム・
キューブ食パン型2個 
¥5,000-(送料無料)
TRIAL

オンライン生米パンコース 体験レッスン

初めての方も
材料が送られてくるから安心!
ご自宅で受講できる
生米パン体験レッスン&コース説明会
を開催します。

お米からパンが作れる!ってホント?
どんなパンか味見してみたい、
自分にも作れそうか不安。
そんなあなたの疑問にお答えします。


内容:生米のくるみパン3個
日時:8/16(金)14:00~終了
   8/20(火)14:00~終了
   8/21(水)10:00~終了
 9/2  (月)14:00~終了
 9/3  (火)14:00~終了
 9/7  (土)14:00~終了
全日程すべて終了しました
ありがとうございました

※日程追加可能です。
日程の合わない方は
ご遠慮なくリクエストください


料金:¥5,000-


お申込み締切 各開催日5日前迄


材料送付の為、
お早めにお申し込みください!
※お申し込み後、体験会レッスンの材料をご自宅にお届けします

🎁体験会即日に生米パンコースをお申込みいただいた方には、レッスンで使用する材料セット(5,000円相当)をプレゼント
(白神こだま酵母・サイリウム・キューブ食パン型)
  
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無料個別相談

オンライン生米パンコース 無料個別相談

ご受講に迷われている方には、無料個別相談をさせていただきます。お気軽にお申し込みください☆


お米からパンが作れる!ってホント?自分にも作れそうか不安、どんな先生だろう。そんなあなたの疑問にお答えします。こちらのコースから認定講座への編入をお考えの方も、ご相談ください。
※オンライン生米パンコースをご検討いただいている方対象です。

内容:コース説明・ご質問回答
日時:30分・お申し込み時、メッセージ欄にご希望日時をご記入ください。
料金:無料


お申込み締切 4/30迄

オンライン生米パンコース

Course
ンライン(Zoom)で
ご自宅の慣れたキッチンで
生米パンレッスンが受講できます。
おうちのお米から作る
4種の基本の生地と

そのアレンジが学べる
充実のコースレッスンです。

同じ生地のアレンジレッスンを
だらだらと習う必要はありません!
月2回レッスン、
2カ月間で修了できます。
コースの詳細

全4回のグループレッスン
+
4種の生地レシピ
+
アレンジ成形13種
+
3つのおかずレシピ
+
レッスン録画お渡し
+
無期限LINEアフターフォロー付き

合計¥38,000-

体験会即日に生米パンコースにお申込みいただいた方には
レッスンで使用する材料セット(5,000円相当)をプレゼント
(白神こだま酵母・サイリウム・キューブ食パン型)
体験会が実質無料に!

Lesson1 ソフト生地

プレーン・あんぱん・チョコチップココア・ゴマチーズ

ソフト生地はアレンジパンのベースになる基本の生地。詳しい材料説明から、基本の生地作り、そのアレンジ方法までたっぷりお伝えしますので、受講後はお総菜パンや菓子パンに、ご自身でバリエーションを楽しめます。

Lesson2 ハード生地

フランスパン・ベーコンエピ・カンパーニュ

フランスパン・ベーコンエピ・カンパーニュの3種のパンが一度に作れる充実のレッスンです。カッコいいクープの入れ方も伝授します!
シンプルな材料だからこそ、お米の甘みをしっかり噛みしめられるパンに仕上げています。

Lesson3 ベーグル生地

プレーン・抹茶あん・チョコチップココア・ゴマチーズ

お米の持ち味のむぎゅっ!と食感が美味しいベーグル生地で、プレーン・黒ゴマチーズ・抹茶あん・チョコチップココアの4種のベーグルを作ります。パン好きの方もベーグルは小麦よりお米の方が好きと言われる大人気レッスンです。

Lesson4 食パン生地

キューブ食パン・山型ミニ食パン

お米から作るとボウルいらずでとっても簡単!翌日もミミまで柔らかい、生米から作るかわいいキューブ型の食パンです。一番手軽で飽きない、とのお声を多数いただいています。
カラダに嬉しい

3種のおかずレシピ

麹キャロットラペ
麹ベーコン
ボーンブロススープ

生米パンと一緒に食べていただきたい
カラダ思いの
3種のおかずレシピ付きです。

さらに、特典として

オーバーナイト法プレゼント

オーバーナイト法は生地を夜仕込んで、
寝ている間に冷蔵庫で
低温長時間発酵させる方法です。
朝、焼きたての米粉パンが食べられる
便利な方法をお伝えします。

コース日程

schedule
曜日時間固定でお席を確実に確保できます。
毎回の空き状況を確認したり、
希望の講座の開催を待つ時間が短縮できるので、​
スピーディーにかつ体系的に
受講したい方におススメです。​

やむを得ず欠席の場合は、
別クラスのレッスン枠にて振替え可能です。

Aクラス 火曜午後

🔸時間 14:00~16:00
9月10日 ソフト生地
9月24日 ハード生地
10月8日 ベーグル生地
10月22日 食パン生地
ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。 テキスト

Bクラス 金曜午前

🔸時間 10:00~12:00
9月13日 ソフト生地
9月27日 ハード生地
10月11日 ベーグル生地
10月25日 食パン生地
ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。 テキスト

Cクラス 土曜午後

🔸時間 14:00~16:00
9月14日 ソフト生地
9月28日 ハード生地
10月12日 ベーグル生地
10月26日 食パン生地
ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。 テキスト
  
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5月スタート生Cクラス 木曜午前
満員となりました

🔸時間 10:00~12:00
5月16日 ソフト生地
5月30日 ハード生地
6月13日 ベーグル生地
6月27日 食パン生地
ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。 テキスト

お申込みフォーム

お申し込み後、メールにてご返信いたします。
「sport20@paw.hi-ho.ne.jp」を受信できるよう、設定の変更をお願いします。
48時間以内に返信が届かない場合、恐れ入りますが上記のアドレスにご連絡くださいませ。
フォームから送信された内容はマイページの「フォーム」ボタンから確認できます。
送信したメールアドレスでお知らせ配信に登録する
送信
利用規約・プライバシーポリシーをお読みの上、同意して送信して下さい。

1期生さんのメッセージ

オンラインでも楽しかった

初めてでしたが、どれも美味しく作れたことが嬉しかったです。 どんどん焼いて、慣れて、生米パンが日常になると嬉しいなぁと思っています。 ありがとうございました!! オンラインでも楽しく受講できました。

毎回の講座が楽しみ

お家のお米でパンができるなんて感動でしたし、とっても美味しくて更に感動でした(⁠≧⁠▽⁠≦⁠)
先生のお人柄もとってもあったかくて、優しくて毎回の講座がとても楽しみでした(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)
本当に感謝いたします(⁠人⁠ ⁠•͈⁠ᴗ⁠•͈⁠)

小見出し

サンプル 太郎
ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。テキストは「右寄せ」「中央寄せ」「左寄せ」といった整列方向、「太字」「斜体」「下線」「取り消し線」、「文字サイズ」「文字色」「文字の背景色」など細かく編集することができます。
実際の公開ページでは回答部分が閉じた状態で表示されます。

よくあるご質問

  • 商用利用できますか?

    このコースは商用利用不可のレッスンです。ライセンスご希望の方は、講師へご相談ください。
  • 欠席する場合はどうなりますか?

    事前にご連絡いただければ、他クラスへ振替が可能です。振替もできない場合は、所属クラスのアーカイブのお渡しで対応させていただきます。
    ご自身で動画を見ながらレッスンさながらに焼いてみられて、ご質問のある場合はLINEで丁寧にお答えさせていただきますのでご安心ください。
  • ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。

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講師紹介

profile

生米・米粉パン教室 Bonne Sante
 主宰 木下 由紀子
(Yukiko Kinoshita)

米粉パンクリエーター

分子栄養学アドバイザー

子ども分子栄養学アドバイザー

食品衛生管理者

丑年・かに座・A型

広島生まれ広島育ち・東京生活7年

三児のママ

吹奏楽部・心理学部・魚釣り・カメラ

某ソースメーカー就職

好きな食べ物 お好み焼き

子育て中のママのみなさん、お疲れ様です!
子育ての悩みは尽きないものですよね、
もれなく私も、三人の子どものママとして
それぞれの問題に直面しながら
ドタバタな子育てをしてきました。

家族の不調から
病院やカウンセリング、整体・経絡など駆け回るなか
栄養療法で食事や腸の大切さを知って
糖質まみれの生活から抜け出すべく
食生活を一転したところ劇的改善!
とはいかず糖質制限でさらに体調悪化、
栄養についてさらに学び分子栄養学アドバイザーとなり、
そして『米粉パン』にも出会いました。​

でも米粉パンがなかなか売ってない問題!
見つけても小麦とミックスだったり
グルテンが添加されていたり
添加物がたくさん含まれていたり・・・
ならば、と自分で作るようになりました。

米粉パン生活をはじめ、
食材や食べ方に気を付けるようになって
家族の心身の改善とともに、
私自身も焦燥感や
押さえきれないイライラ、PMS、不眠など
たくさんの不快な症状がなくなりました。
性格だから、歳だから、更年期だから、
みんなそんなものなのでは?など
思っていたことが、実は
食事で改善できる「症状」だったんだ!と
症状がなくなってみて初めて気づきました。
とても過ごしやすくなり、驚くほどです。

なぜつらい症状に悩まされていたのか、
もっと早く知っていたなら防げたであろう
ということも今ならわかります。
数々の大失敗を重ねてきた私だからこそ
米粉パンを通してみなさんに
伝えたいことがたくさんあるのです。

三人三様の子ども達を育てた三児のママの私YUKIが
子育て中に悩みながら辿り着いた
分子栄養の知識をベースに
日々の食事から、
あなたとあなたの家族みんなが
今よりもっと健康で輝けることを伝えたい!

Bonne Sante!=みんなが健康でありますように
と想いを込めて
生米パン・米粉パン教室を行っています。
最後までお読みくださり、ありがとうございます。